10 de julho de 2010

QUINTA DO VALE MEÃO

Vinho do Douro. Chamado de Barca Nova, pois é produzido coim as uvas dos vinhedos que produziam o Barca Velha. Considerado pela Revista de Vinhos o melhor vinho de Portugal. Concentrado, extremamente rico e potente, muito complexo, ele bateu os maiores vinhos de Portugal em uma degustação às cegas organizada pela Revista de Vinhos. Realmente fantástico, foi o tinto português indicado para a lista dos "100 Melhores Vinhos do mundo" da Wine Spectator em 2005. 



 
Produtor: Quinta do Vale Meão
País: Portugal
Região: Douro
Uva: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e outra
Vinhedos: Vinhedos próprios localizados na Quinta do Vale Meão, com predominância de Touriga Nacional.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas.
Temperatura de Serviço: 18 a 20º
Teor Alcoólico: 14,5%
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes, cabrito e cordeiro.

Nenhum comentário:

Postar um comentário