Este vinho é feito pelo winemaker Eduardo Chadwick herdeiro de Don Maximiano Errazuriz e um dos melhores do Chile. O Seña é tão bom que eu vou encerrar com a nota do produtor, em inglês, sem tirar uma linha:
winemaker’s notes:
The 2001 Seña captures the essential elements of the Seña style: perfect balance, ripe fruit, complexity on the nose and elegance on the palate. A leafy, earthy fragrance provides a rich backdrop for the ripe cherry, blackberry and vanilla bean aromas. The fruit is spicy on the palate, with light herbal notes. Silky smooth tannins give the wine depth and length. Berry fruit and vanilla oak carry through on the soft finish. Blend: 75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 6% Cabernet Franc, 4% Carmenere.
Seña 2005, grande, grandíssimo! Vindo de umas melhores safras de todos os tempos no Chile, o vinho é verdadeiramente deslumbrante. Na nariz ainda se encontra um pouco fechado, precisando de decantação para se aproveitar todo o seu potencial aromático. Na boca é maravilhoso, com taninos de grande finesse, bom corpo, ótima acidez, grande harmonia, enorme complexidade de sabores e deliciosa textura aveludada num final de boca interminável. Pronto para beber desde já, mas certamente melhorará muito com mais uma meia dúzia de anos, se é que alguém agüenta esperar todo esse tempo. Este é o meu Seña, um vinho vibrante!
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